Çiğ Köfte Dürüm

Çiğköfte Dürümü
Çiğköfte Dürümü

Bu Çiğ Köfte Dürüm tarifini ben çiğ köfte dükkanımız zamanında öğrendim. Bence mükemmel bir dürüm! Bol bol malzemeli ve şüphesiz çok lezzetli!

Malzemeleri tabii ki herkes tadına göre koyar.

Ben çiğ köfte yanında kıvırcık marul kullanmayı severim. Siz isterseniz aysberg alabilirsiniz.

Malzemeler
Kişi sayısı: +
Yapılışı
5 dkk. Yazdır
  • Çiğ köfte lavaşına 100 g köfte sürünüz.

  • Bir avuç doğranmış maruldan katınız.

  • Salatalık turşusunun üç dört çeyreği ekleyiniz.

  • Domates dilimleri (5-6 tane) ilave ediniz.

  • Maydanoz yaprakları koyunuz.

  • Nane yaprakları ekleyiniz.

  • Rokanın iki üç yaprağı ilave ediniz.

  • Damak tadınıza göre acı sos katınız.

  • Nar ekşisi sıkınız.
    Damak tadınıza bağlı olarak daha da limon suyu sıkabilir soğan veya biberiye turşusunu katabilirsiniz.

  • İlk önce alt kısmını katlanacak şeklinde dürüm sarınız.

  • Çiğ Köfte dürümünüz hazır!
    Afiyet Olsun!

Yulia Abla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: