Kakaolu Erik Reçeli

Kakaolu Erik Reçeli
Kakaolu Erik Reçeli

Kakaolu Erik Reçeli harika bir çikolata reçeli! Gerçekten mükkemel bir tarif! Çok lezzetli ve doğal bir tarif!

Bu reçelin tadı dosdoğru eriğin tadına ve kakaonun kalitesine bağlı. Eriğin rengi mutlaka mosmor belki de siyaha doğru yaklaşmalı. Erik büyük ve yumuşak (çürük değil!) olmalı!

Kakaonun kalitesine de dikkat veriniz. Ucuz kakao almaya tavsiye etmiyorum reçelin tadı bambaşka olur.

Diğer reçel tariflerine de bakmayi önermekteyim!

Malzemeler
  • erik2 kg
  • şeker1 kg
  • kakao80 g
Yapılışı
Yazdır
  • Çekirdeklerini çıkarıp 2 kg erik 8-12 parçaya bölünüz.

  • Şekeri (1 kg) ilave ediniz.

  • Şekerli eriği 24 saat boyunca dolapta bekletiniz.

  • Kakao (80 g) ekleyiniz.

  • Karıştırınız.

  • Kısa ateşte 40-60 dakika (eriğin yumuşaklığına bağlı) boyunca pişiriniz.

  • Reçeliniz hazır! Kahvaltıda ekmeğe sürmek harika olur!
    Veya meyveleri böreğin içi olarak kullanabilirsiniz.
    Afiyet Olsun!

Yulia Abla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: