Cevizli Mantar Soslu Spagetti

Ceviz Soslu Spagetti
Ceviz Soslu Spagetti

Çok lezzetli İtalyan tarzlı soslu spagetti tarifidir.

Bu tarifin anlatımlı videosunu Yulia Abla kanalımda izlemeyi önermekteyim.

Bu spagetti sosuna hem mantar hem de ceviz harika yakışıyor. Daha sulu sos isterseniz 400 ml kremayı kullanınız. Fesleğen ellerinizde yoksa ihmal edebilirsiniz fakat ceviz mutlaka kullanmayi öneririm.

Malzemeler
Kişi sayısı: +
  • spagetti200 g
  • mantar200 g
  • kuru soğan150 g
  • ceviz içi100 g
  • süt kreması200-400 g
  • sarımsak4 diş
  • fesleğen5 yaprak
  • tuz 
  • sıvı yağ 
Yapılışı
40 dkk. Tarifin VİDEOsu (ayrıntılı anlatımlı) Yazdır
  • Soğan soyup doğrayınız.

  • Tavaya yağ katınız. Soğanı orta ateşte 10-15 dakika pişiriniz.

  • Mantarları iyice yıkayınız.

  • Her mantarı ilk önce ikiye bölünüz. Ondan sonra ince dilimlere doğrayınız.

  • Ceviz içi bıçakla veya mutfak robotunda parçalayınız.

  • Rengini değiştirmeye başlayan soğana mantar ekleyınız. Karıstırınız ve pişirmeye daha 10-15 dakika devam ediniz.

  • Ceviz ekleyiniz. Karıştırınız.

  • Fesleğen yaprakları doğrayınız.

  • Sarımsak küçük küçür parçacıklara kesiniz. Veya rendeleyiniz.

  • Tavaya fesleğen ve sarımsak katınız. Karıştırınız.

  • Bir tencerede su kaynatın. Tuzlayın. Spagetti katın. Spagetti kutusunda yazdığı kadar haşlayınız.

  • Süt kremasını boşaltınız. Karıştırınız.
    Kaynamaya başladıktan hemen sonra ocaktan alınız.

  • Spagetti hazır olduktan sonra suyu süzünüz.

  • Sıcak spagetti yuva şeklinde dürünüz. Üstüne nefis kokan cevizli mantar sosundan katınız.
    Afiyet Olsun!
    Anlamadığınız noktalar varsa Cevizli Mantar Soslu Spagetti tarifinin videosunu izleyebilirisiniz.

Yulia Abla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: