Cevizli Pancar Mezesi

Pancar Mezesi
Pancar Mezesi

Rusyada salata olarak bilinen klasik ve sık hazırlanan bir pancar mezesi. Çok kolay ve lezzetli. Malzemeler bir birine süper yakışıyor.

Bu tarifin anlatımlı videosunu Yulia Abla kanalımda izlemeyi önermekteyim.

İsterseniz kuru erik kullanmayabilirsiniz fakat ben erikli yapmaya tavsiyede bulunurum.

Bu meze için ev yapımı mayonez hazırlamaya çok tavsiye ederim. Hazırlanışı çok hızlı tadı ise harika.

Malzemeler
Kişi sayısı: +
  • pancar500 g
  • kuru erik150 g
  • ceviz içi100 g
  • sarımsak3 diş
  •  
Yapılışı
1 saat 10 dkk. Tarifin VİDEOsu (ayrıntılı anlatımlı) Yazdır
  • Pancar haşlayınız ve soyunuz. Süresi pancarın büyüklüğüne bağlı olup yaklaşık bir ile iki saat arsında değişmektedir. Hazırlığını bıçakla kontrol ediniz.

  • Kuru erik yumuşak değilse kaynar suda 30 dakika bekletiniz.

  • Pancar rendeleyiniz. Suyunu biraz sıkınız.

  • Ceviz içini mutfalk robotunda veya bıçakla parçalayınız.

  • Sarımsak ufak ufak doğrayınız.

  • Yumuşamış kerik doğrayınız.

  • Pancar, ceviz, erik ve sarımsak bir karıştırma kabına alınız.

  • Karıştırınız.

  • Mayonez ekleyiniz.

  • Karıştırınız.

  • Caviz parçacıklarla süsleyip yemeğin yanına servis ediniz.
    Afiyet Olsun!
    Anlamadığınız noktalar varsa Cevizli Pancar Mezesi tarifinin videosunu izleyebilirisiniz.

Yulia Abla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: