Renkli Semizotlu Sebze Salatası

Semiz Otlu Salata
Semiz Otlu Salata

Bu Sebze salatası en sevdiğim salatadır. Lezzetli, vitaminli ve doyuran bir salata!

Ne kadar çok farklı yeşillik alırsanız o kadar güzel olur. Semizotu mutlaka olması lazımken maydanoz, dereotu, tere, roka gibi yeşillik de kullanabilirsiniz. Bana göre bu salataya kişniş de çok yakışır! Ben bu sefer yeşil soğan ve rezene kullandum.

Yaprakları büyük olan semiz otu seçmeyi öneririm. O daha yumuşak olur.

Yağ olarak keten yağı kullanmaya tavsiye ederim çünkü bu omega-3 le dolu olan bir yağdır.

Bu salata Etli Güllere çok yakışır!

Semiz Otlu Salata tarifinin videosunu izlemeyi öneririm.

Malzemeler
  • domates2 adet
  • tatlı kırmızı biber2 adet
  • salatalık2 adet
  • semizotu1 bağ
  • soğan1/4 adet
  • yumurta5 adet
  • istediğiniz yeşillik 
  • sıvı yağ 
  • tuz 
Yapılışı
Tarifin VİDEOsu (ayrıntılı anlatımlı) Yazdır
  • Domates doğrayınız.

  • Biber doğrayınız.

  • Salatalık doğrayınız.

  • Soğan doğrayınız.

  • Domates, salatalık, biber, soğan bir karıştırma kabında karıştırınız. Sıvı yağ katınız. Tuzlayınız.

  • Semizotu iyice yıkayınız. Kesiniz.

  • Seçtiğiniz yeşillik doğrayınız.

  • Doğradığınız tüm yeşillik bir karıştırma kabında karıştırınız.

  • Yumurta haşlayınız (suyu kaynamaya başladıktan sonra 5-7 dakika). Beyazı ile sarısını ayırtınız.
    Beyazı rendeleyiniz.

  • Yumurta sarısını da rendeleyiniz.

  • Vakit azken ben süslemeden tüm malzemeleri karıştırıyorum.

  • Fakat eğer süslü olmasını istiyorsanız ilk önce büyük düz bir tabağa yeşillikten katanız.

  • Üstüne tabakasının çapı daha küçük olmak üzere karıştırılmış sebzeden katınız.

  • Aynı şeklinde yumurtanın beyazlarını ilave ediniz.

  • En son yumurta sarısını ekleyiniz.

  • Salatanız hazır! Sofraya servis edebilirsiniz.
    Afiyet Olsun!
    Anlamadığınız noktalar varsa Semizotlu Sebze Salatası tarifinin videosunu izleyebilirisiniz.
    Veya yorumlarda sorunuzu bırakabilirsiniz.

Yulia Abla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: