Havuçlu Patlıcan Rulosu

Havuçlu Patlıcan Rulosu
Havuçlu Patlıcan Rulosu

Havuçlu Patlıcan Rulosu çok güzel şık görünen bir yemek. Malzemeleri basit olduğuna rağmen sonuç harikadır. Çok lezzetli.

Un kullanırsanız patlıcanlar daha iyi kızarır ama aynı zaman da daha fazla yağ emer. Bundan dolayı unu isteğinize bağlı olarak kullanınız.

Pratik ölçülü malzemeleri görmek için tıklayınız
  • 2 büyük patlıcan
  • 2 büyük havuç
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı un
  • sıvı yağ

Tam Ölçülü Malzemeler
Kişi sayısı: +
Yapılışı
50 dkk. Yazdır
  • Patlıcanı (400 g) kalınlığı 0.5 cm olmak üzere uzunlamasına 4-5 parçaya bölünüz.

  • Parçanın her tarafını una batırınız.

  • Az yağlanmış tavada 3-5 dakika boyunca kızartınız.

  • Çeviriniz. Daha 3-5 dakika boyunca pişiriniz.

  • Havuç (300 g) rendeleyiniz.

  • Orta ateşte yumuşamasını sağlayınız.

  • İki üç diş sarımsak doğrayınız.

  • Havuca ilave ediniz. Ocaktan alınız.

  • Bir tabaktaki patlıcan parçasının sopası kesilmiş olan tarafına 1-2 tatlı kaşığı havuç koyun.

  • Rulo dürünüz.

  • Havuçlu Patlıcan Rulosu hazır!
    Afiyet Olsun!

Yulia Abla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: