Kuru Üzümlü Kek

Kuru Üzümlü Kek
Kuru Üzümlü Kek

Bu kuru üzümlü kek en sevdiğim kektir!

Kek kalıbınızı 7-8 santimetreden fazla doldurmaya tavsiye etmiyorum yoksa kekiniz nemli ve pişmemiş kalabilir. Kuru üzüm yerine kuru kayısı veya kuru erik kullanabilirsiniz. Ayrıca ceviz, badem, fındık ve benzerinden avuç ekleyebilirsiniz. İsterseniz üztünü pudra şekeriyle kaplayabilirsiniz.

Kuru Üzümlü Keke Hurma Hoşafı bence süper yakışır.

Bu tarifin anlatımlı Kuru Üzümlü Kek tarifininin videosunu Yulia Abla kanalımda izlemeye önermekteyim.

Malzemeler
Kişi sayısı: +
  • tereyağı150 g
  • şeker150 g
  • yumurta2 adet
  • un200 g
  • kuru üzüm150 g
  • kabartma tozu5 g
Yapılışı
1 saat 20 dkk. Tarifin VİDEOsu (ayrıntılı anlatımlı) Yazdır
  • Kuru üzümü (150g) kaynar suda yarım saate kadar bekletin.

  • Bir karıştırma kaba 150g yumuşak tereyağı ile şeker (150g) katınız.

  • İyice karıştırınız.

  • İki adet yumurta kırınız.

  • Karıştırınız.

  • Elenmiş un (200 g) ilave ediniz.

  • Kabartma tozu (5 g) ekleyiniz.

  • Karıştırınız.

  • Kuru üzümü kağıt havlu ile iyice kurutunuz.

  • Kuru üzümü hamura ilave ediniz.

  • Karıştırınız.

  • Bir kek kalıbına doldurunuz. Düzeltiniz.

  • Keki 160 dereceye ayarlanmış fırında en az bir saat boyunca pişiriniz. Hazır olup olmadığını kürdanla kontrol ediniz (keke battırıp çıkardığınız kürdan kupkuru kalmalı).

  • Kekiniz hazır!
    Afiyet Olsun!
    Anlamadığınız noktalar varsa Kuru Üzümlü Kek tarifinin videosunu izleyebilirsiniz.

Yulia Abla
Bir cevap yazın

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: